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Ristoranti aderenti:
AL PORTO - Tel.030989014 Insalata di luccio - Ravioli al salmerino - Fritto di gamberi di lago - Sformato di torroncino - Novello del Sebino, Garda e Toscano....Euro 35,00
BARRO - Tel.0309829209 Fantasie di mare - Filetti di orata al pomodoro fresco e funghi porcini - Mousse ai frutti di bosco - Novello del Garda....Euro 35,00
DA SANDRO - Tel.030989048 Rosette di prosciutto crudo e lardo con torta fritta - Gnocchi alle ortiche con pomodorini di Pachino e scaglie di pecorino - Costolette di agnello agli aromi con polenta - Mousse di cioccolato bianco con salsa fondente - Novello del Sebino, Garda e Toscano....Euro 30,00
DOSSELLO - Tel.0309829130 Farfalline al ragù di cinghiale e funghi - Pollo ripieno al profumo di castagne e noci, polenta tartufata - Delizia d'autunno - Novello del Sebino....Euro 25,00
GALLO - Tel.0309829200 Tagliatelle al salmì di folaga o Trippa in brodo - Filetto di persico reale alla salvia o Manzo all'olio - Tiramisù casereccio - Novello del Sebino, Veneto e Toscano....Euro 25,00
LA CATILINA - Tel.0309829242 Entrée della casa - Tortelli di cinghiale con il loro sugo - Bollito misto con salse - Cialda croccante con mousse di castagne e marrons glacés - Novello del Garda....Euro 40,00
LAS VEGAS - Tel.030989022 Tagliere di affettati e sott'olii - "Casoeula" con polenta - Crostate miste - Novello del Garda....Euro 23,00
LA TAVERNA DEL MERCANTE - Tel.0309829202 Crostini fantasia - Pennette alla polpa di granchio - Filetto di branzino all'acqua pazza - Dolce della casa - Novello del Sebino, Garda e Toscano....Euro 25,00
1/2 BOTTIGLIA DI NOVELLO, ACQUA MINERALE E CAFFE' COMPRESI. E' CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE |
CLUSANE NON SOLO TINCA A TAVOLA CON IL VINO NOVELLO XIII EDIZIONE 15 - 21 NOVEMBRE 2004
Tra le numerose rassegne enogastronomiche che fanno a gara per sollecitare l’attenzione o meglio solleticare il palato di gourmet di antica o nuova passione, si ritaglia il proprio spazio, all’inizio della stagione autunnale, la tredicesima edizione di “ A tavola con il vino Novello” che si ripropone nei ristoranti e nelle trattorie di Clusane dal 15 al 21 Novembre 2004.
Organizzata per la prima volta nel 1991, la rassegna è intesa dagli operatori dell’OTC come una festa d’autunno per celebrare il vino Novello, i colori ed i sapori di questa bella stagione coniugando il piacere della convivialità con quello della buona cucina.
Come per le passate edizioni, ogni locale aderente propone un proprio menu, scelto con cura, che affida ai prodotti di stagione il ruolo da protagonista e quindi saranno funghi e zucca, selvaggina e salumi, profumi dell’orto e del bosco, pesci del lago e pasta fatta in casa a primeggiare. Meringhe, torte, creme e mousse di castagne, mele e noci sazieranno le piccole golosità.
Anteprima Domenica 7 Novembre con La festa dei Sapori sul Lungolago Capponi con castagne, vino novello e prodotti tipici.
L’occasione è così ghiotta che da Milano e da Bergamo arriverà sulle sponde del lago anche un treno a vapore appositamente organizzato dall’associazione Ferrovia del Basso Sebino (vedi i dettagli...). Centinaia sono gli appassionati che hanno dichiarato il loro entusiasmo per l’iniziativa e che quindi con treno e battello non perderanno l’occasione di trascorrere una bella giornata a Clusane dedicando una visita alla deliziosa enoteca “consacrata” esclusivamente ai prestigiosi vini di Franciacorta seguita da pranzo e relax sul lungolago.
Per informazioni: OTC (Operatori Turistici Clusane) tel. 0309829142 – IAT Iseo Informazioni ed accoglienza turistica tel. 030980209 - fax 030981361
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Ristoranti aderenti:
LE MARGHERITE - Tel.0309829205 Crostini saporiti - Tagliatelle al ragù di anatra - Stracotto di asino con polenta freca - Sbrisolona in salsa di zabaione e altri dolci caserecci - Novello del Sebino, Garda e Toscano....Euro 25,00
PUNTA DA DINO - Tel.030989037 Zuppa di pesce di lago - Filetti dorati di pesce persico, verdure al vapore - Montebianco - Novello Toscano....Euro 35,00
PUNTA DELL'EST - Tel.030989060 Carpaccio di carne salata - Tagliatelle ai funghi porcini - Manzo all'olio con polenta o Coregone ripieno al forno Tortino al torroncino - Novello del Sebino e Toscano....Euro 25,00
SOLE - Tel.030989013 Salame e pancetta nostrani con bruschetta - Casoncelli casalinghi - Baccalà in umido con polenta o Filetto di vitello con funghi porcini - Torta rustica al limone - Novello del Sebino e Toscano....Euro 25,00
VILLA GIUSEPPINA - Tel.030989172 Casoncelli di carne al sapore di tartufo, burro versato - Ossobuco di vitello con funghi porcini e polenta - Dolci caserecci al carrello - Novello Toscano....Euro 30,00
1/2 BOTTIGLIA DI NOVELLO, ACQUA MINERALE E CAFFE' COMPRESI. E' CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
Altri locali Associati:
Romantik Hotel Relais MIRABELLA -Tel.0309898051 Bar CIRCOLO - Tel.0309829212 Bar LA CAFFETTERIA - Tel.0309829216 Bar LA FILANDA - Tel.0309829093 Bar KAMEAMEA Bar ONDA VERDE - Tel.0309829039 ENO' L'ENOTECA DI CLUSANE - Tel.030989407 Forneria EREDI ARCHETTI - Tel.030989044 LA BOTTEGA DEL PORTO - Tel.030989090 TRATTORIA DEL MULINER - Tel.0309829206
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| Per informazioni o segnalazioni riguardanti l'attivita' comunale: ondanuova@rivadisolto.org |
Lista Onda Nuova - c/o Comune di Riva di Solto 24060 Riva di Solto (BG) Fax: 035 93731164 - 178 2285186 |
Per informazioni, segnalazioni di carattere generale : info@rivadisolto.org |
