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Ristoranti aderenti:
AL PORTO - Tel.030989014 Insalata di luccio affumicato - Spaghetti con gamberi di lago - Baccalà in umido con polenta - Sfogliate meringate ai marroni....Euro 28,00
BARRO - Tel.0309829209 Fantasie di mare - Filetti di orata al pomodoro fresco e funghi porcini - Tortino d'autunno al marron glacés....Euro 30,00
BELLA FILANDA - Tel.030989444 Rosette di prosciutto San Daniele con fagottino di pastasfoglia e porcini - Tortelli di carne con crema al burro tartufato - Il portafoglio di funghi porcini e polenta rustica - Torta di pastafrolla e mele con gelato alla vaniglia....Euro 28,00
CLUSANE - Tel.0309829207 Fantasie di mare - Trofie alla mediterranea e pennette alla polpa di granchio - Gamberoni al forno - Torta Amalfi....Euro 30,00
DA SANDRO - Tel.030989048 Trofie al sapore di lago - Filetti di coregone alla mugnaia con salsa provenzale - Mousse al cioccolato con croccante....Euro 25,00
DEL MULINER - Tel.0309829206 Casoncelli spinaci e ricotta alle verdure stufate - Filetto di coniglio al profumo di porcini e speck - Semifreddo di castagne e marron glacés con crema al cioccolato....Euro 25,00
DOSSELLO - Tel.0309829130 Salmone affumicato con crostini - Fagottini ai profumi dell'orto - Trancio di pesce spada all'arrabbiata e piccatine con funghi porcini - Dolce d'autunno....Euro 28,00
GALLO - Tel.0309829200 Tagliatelle al salmì di folaga - Manzo all'olio con polenta - Tiramisù casareccio....Euro 22,00
LA CATILINA - Tel.0309829242 L'orologio dei formaggi della valle - Tortelli di zucca con sbriciolata di amaretti - Il manzo all'olio di Rovato con polenta fresca - La cialda croccante con mousse di castagne, marron glacés e crema di caramello....Euro 39,00
LAS VEGAS - Tel.030989022 Tagliere di salumi misti con crostini - "Casoeula" con polenta - Torta di mele....Euro 20,00
1/2 BOTTIGLIA DI NOVELLO, ACQUA MINERALE E CAFFE' COMPRESI. E' CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE |
CLUSANE NON SOLO TINCA A TAVOLA CON IL VINO NOVELLO XI EDIZIONE 11 - 17 NOVEMBRE 2002
Tra le numerose rassegne enogastronomiche che fanno a gara per sollecitare l’attenzione o meglio solleticare il palato di gourmet di antica o nuova passione, si ritaglia il proprio spazio, all’inizio della stagione autunnale, l’undicesima edizione di “ A tavola con il vino Novello”che si ripropone nei ristoranti e nelle trattorie di Clusane dall’11 al 17 Novembre 2002.
Organizzata per la prima volta nel 1991, la rassegna è intesa dagli operatori dell’OTC come una festa d’autunno per celebrare il vino Novello, i colori ed i sapori di questa bella stagione coniugando il piacere della convivialità con quello della buona cucina.
Come per le passate edizioni, ogni locale aderente propone un proprio menu, scelto con cura, che affida ai prodotti di stagione il ruolo da protagonista e quindi saranno funghi e zucca, selvaggina e salumi, profumi dell’orto e del bosco, manzo di Rovato, pesci del lago e pasta fatta in casa a primeggiare. Meringhe, torte, creme e mousse di castagne, mele e noci sazieranno le piccole golosità.
Domenica 17 Novembre, La festa dei Sapori sul lungolago concluderà in bellezza la settimana con castagne, vino novello e prodotti tipici.
L’occasione è così ghiotta che da Milano e da Bergamo arriverà sulle sponde del lago anche un treno a vapore appositamente organizzato dall’associazione Ferrovia del Basso Sebino. Centinaia sono gli appassionati che hanno dichiarato il loro entusiasmo per l’iniziativa e che quindi con treno e battello non perderanno l’occasione di trascorrere una bella giornata a Clusane dedicando una visita alla deliziosa enoteca “consacrata” esclusivamente ai prestigiosi vini di Franciacorta seguita da pranzo e relax sul lungolago.
Per informazioni: OTC (Operatori Turistici Clusane) tel. 0309829142 – Ufficio Informazioni di Iseo tel. 030980209
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Ristoranti aderenti:
LA TAVERNA DEL MERCANTE - Tel.0309829202 Antipasto caldo (gamberetti in camicia, capesante gratinate, frittata di branzino, seppia con patata tiepida, spiedini di salmone con pancetta, calamari ai ferri) - Filetto di branzino, cozze, vongole e gamberetti d'acqua dolce al cartoccio - Meringata e torta di mele....Euro 26,00
LE MARGHERITE - Tel.0309829205 Lardo pancettato su crostini e polenta farcita - Reginette al sugo di selvaggina - Gallina con funghi e polenta - Dolci d'autunno: pane del pescatore, croccante con mousse di castagne....Euro 23,00
PUNTA DA DINO - Tel.030989037 Ravioli alla ricotta in salsa di noci - Brasato con cipolle stufate e polenta - I caprini delle Frise - Montebianco....Euro 28,00
PUNTA DELL'EST - Tel.030989060 Bresaola con funghi lamellati - Tagliatelle al ragù di cervo - Manzo all'olio con polenta - Mousse di mou....Euro 25,00
SOLE - Tel.030989013 Prosciutto di cervo con crostini - Casoncelli con ripieno di tinca - Baccalà con polenta - Croccantini allo zabaglione....Euro 23,00
VILLA GIUSEPPINA - Tel.030989172 Crostini golosi assortiti - Ravioli di carne tartufati - Filetto Villa Giuseppina (con tartufi) - Crostata di frutta....Euro 40,00
1/2 BOTTIGLIA DI NOVELLO, ACQUA MINERALE E CAFFE' COMPRESI. E' CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
Altri locali Associati:
Alb. MIRABELLA -Tel.0309898051 Rist. CASCINA DOSS - Tel.030980406 Bar AL CANNETO - Tel.3391846312 Bar CIRCOLO - Tel.0309829212 Bar LA CAFFETTERIA - Tel.0309829216 Bar LA FILANDA - Tel.0309829093 Bar ONDA VERDE - Tel.0309829039 ENO' L'ENOTECA DI CLUSANE - Tel.030989407 Forneria EREDI ARCHETTI - Tel.030989044 LA BOTTEGA DEL PORTO - Tel.030989090 GELATERIA IL TARTARUGAIO - Tel.3381194108
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| Per informazioni o segnalazioni riguardanti l'attivita' comunale: ondanuova@rivadisolto.org |
Lista Onda Nuova - c/o Comune di Riva di Solto 24060 Riva di Solto (BG) Fax: 02 700421779 - 178 2285186 |
Per informazioni, segnalazioni di carattere generale : info@rivadisolto.org |
